רויטל קוריאט מקיבוץ ראש הנקרה, המייסדת והבעלים של "מסודרים", עסק לסידור בתים, אביזרי אחסון והום סטייל, מביאה לכם טיפים לסידור ועיצוב המטבח לקראת חג הפסח:
כולנו יודעים שסדר פסח הוא כבר מזמן לא מה שקורה בארוחת ערב החג. עבור רבים מאתנו סדר פסח הוא הסדר והניקיונות שאנו עושים ממש לפני שהחג מגיע.
תתפלאו, אבל כמסדרת ומלבישת בתים, הגישה שלי לחג הפסח, שונה.
אף פעם לא הייתי מאלו שמנקות ומסדרות לפני החג. להיפך, בעיני זה שגעון אחד גדול. אני דוגלת בכך שאם כל השנה הבית יהיה מסודר ונקי, החג שלנו יתמקד רק בארוחת החג ובהנאה מימי החופשה של הילדים (לא באמת..).
אז למי שמתלבט מהיכן להתחיל, הכנתי כמה טיפים למתקשים והפעם התמקדתי בסידור המטבח, שיכול להראות מסודר אם נותנים לו את פתרונות האחסון המתאימים.
- למי ששומר על כשרות ומוציא את כל החמץ מהבית זו נקודת התחלה מצוינת, כיוון שבשלב הראשון מוציאים את כל התכולה מהארונות והמגירות כדי להעריך את התכולה, ומה צריך כדי לאפסנה מחדש באופן שהסדר ישמר. חשוב לעבוד לפי תוכנית ולא להוציא את כל תכולת המטבח בבת אחת אחרת תתייאשו מהר, אם תעבדו לפי סדר, כל שלב שיסתיים באופן מוצלח ייתן לכם תמריץ להמשך.
- האם מגירות האוכל במטבח שלכם הם בעצם הר של מזון מעורבב ללא כל סדר והפרדה? אל תדאגו זה יכול לקרות גם למסודרים מביננו, התשובה לכך היא הפרדה בתוך המגירה, להלן כמה טריקים:
- סלסלות פתוחות או סגורות יתנו מענה לנשנושים: קופסא לקרקרים שכבר נפתחו, קופסא לפיצוחים, קופסא לחטיפים וכדומה. כלומר, לכל מזון צרו את הפינה שלו. את הסלסלות ניתן לרכוש בחנויות כמו גמה דיל או הום סנטר או כאשר מזמינים אותי לסידור מטבח ואני מביאה איתי את הציוד הנדרש. למתקדמים, ניתן גם לעשות הפרדה של מגירה עם חוצץ מתכוונן, כמו זה המופיע כאן.
- אם אתם מאלה שלא אוהבים לפתוח שקיות ואחר כך לסגור אותם בגומייה כמובן שקופסאות מזון אטומות השומרות על טריות הם בדיוק בשבילכם. אני ממליצה על הקופסאות של נעמן אותם ניתן לרכוש באתר או דרכי . ואל נשכח כמובן להוסיף מדבקה מותאמת לכל קופסא.
- אנשי השקיות, גם עליכם חשבו: שקיות זיפר לאחסון מוצרים יבשים/רטובים. השקית נראית כמו צנצנת אבל בעצם אטומה, מעולה לקטניות, לדגנים, פיצוחים או כל דבר שעלול להתייבש. ניתן לרכוש אצלי באתר כאן.
- היכן אתם שומרים תבלינים? באופן אישי, אני אוהבת שכל בקבוקי התבלינים נראים אותו הדבר. לא תמיד זה אפשרי, אבל ניתן ליישום בתבלינים העיקריים שאתם משתמשים בהם, והנה עצה לבשלנים:
- מעמד תבלינים מסתובב: כמה נח לאחסן את התבלינים במעמד מסתובב, להוציאו לשימוש ליד הסיר מבלי לפתוח ולסגור כל רגע את מגירת התבלינים באמצע הבישול, ובסיום להחזיר כמו שזה למקום. וגם, שומר על מגירת התבלינים נקייה ומסודרת וגם נוח בזמן הבישול.
ובכל זאת פסח, בא לנו להתחדש ולרענן. חוץ מהסדר שאנו עושים בתוך המטבח, מתאים לנו שהחיצוניות של המטבח תראה יותר מזמינה, יותר יפה וכמובן גם פרקטית. אחד המקומות שאני הכי אוהבת לסדר אצל לקוחות זה את המטבח, אחרי שאני מסדרת את כל הארונות ומוצאת מקום לכל מה שזרוק על השיש, פתאום אנשים מגלים שיש להם מקום, שהשיש פנוי, קל יותר לבשל וכיף יותר לארח. ברז חדש ידיות מטבח (פירזול) ומנורות חדשות יכולים לעשות שינוי קטן אבל גדול.
כאשר צבע הפירזול במטבח דומה, נקבל מראה אחיד, רגוע ונקי. בנוסף, ממליצה תמיד להוסיף עציץ ירוק להשלמת המראה. זה יכול להיות עציצון על מדף או עציץ מרשים על הרצפה.
אם יש לכם צנצנות או אביזרי אחסון מעל השיש, הפונקציוליות זה בהחלט לא הדבר היחיד שיש לחשוב עליו, כל אביזר אחסון שמונח חיצוני ולא בתוך הארון נהפך לחלק מעיצוב החלל. מטבח זה עולם ומלואו ויש עוד המון טיפים וצורות לשידרוג המראה והפונקציונליות של המטבח.
לכל שאלה בנושא סדר, אחסון ,הום סטיילינג כתבו לי ואשמח לעזור.
About Author
לפוסט הזה יש תגובה אחת
בהצלחה אלופה♥️♥️♥️