השבוע עברנו ברחוב הרצל בנהריה, סמוך לצומת הגעתון, וזיהינו ממש בהפתעה סניף חדש של רשת הפיצריות הארצית "פיצה שמש".
הסניף נפתח ביום רביעי האחרון, ואנחנו כמובן היינו חייבים לטעום!
אז הזמנו במקום שני מגשים משפחתיים של פיצה מרגריטה, המכונה בעגה העממית, פיצה רגילה, חזרנו הביתה והתיישבנו לאכול.
פשוטה וטעימה
הבצק: לעומת הבצקים שאנחנו רגילים אליהם בפיצריות המהירות בנהריה, הידועים בעובי ובאווריריות, הבצק בפיצה שמש מעט דק יותר ובעיקר, דחוס יותר. יחד עם זאת, אהבנו את הטעם המלוח מתקתק שליווה כל ביס וביס.
הרוטב: למרות שלא זיהינו מרכיב סודי ומיוחד המתחבא ברוטב, מצאנו רוטב חביב במיוחד, שמהווה בסיס ראוי למלכת הפיצה – הגבינה.
הגבינה: בדרך כלל כשמדברים על פיצריות עירוניות ומהירות, מדברים על גבינה זולה. אבל במקרה של שמש, הם טוענים שהיו הראשונים לזהות את הצורך בפיצה מהירה עם גבינה איכותית. המשמעות היא, שימוש ב100% גבינת “נעם” של טרה, עם מרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים. רק מה.. היינו משקיעים יותר בלמצוא דרך לפזר את הגבינה בצורה שווה יותר על כל הפיצה.
המחיר: או! כאן, בכלל יש לשמש בשורה. אמנם מדובר ברשת ענקית בעלת 60 סניפים, שיכולה לדרוש מחיר גם על המוניטין, אבל כחלק מחזון הרשת, הפיצה נמכרת במחיר שווה לכל נפש. במקרה זה, ב 20 ש"ח למגש משפחתי.
מתאים ל: ארוחות ערב משפחתיות ומהירות במיוחד, מסיבות וימי הולדת, לסגור פינה עם החבר'ה.
אמנם פיצות יקרות נתפסות איכותיות ופיצות זולות נתפסות כלא איכותיות, בפיצה שמש מאמינים שניתן להציע את המאכל האיטלקי האהוב במחיר הוגן ובאיכות גבוהה, ואפילו עם כשרות מהדרין.
עוד בתפריט
פיצה ללא גלוטן, מלאווח, זיווה, לחם שום, קינוחים.
About Author
